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  • L'Actualité des bibliothèques de Sèvremoine n°3 / Mars 2020 S'inscrire

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AccueilConférence : l'équilibre acido-basique
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Conférence "La santé dans l'assiette" :

Équilibre acido-basique et alimentation alcaline, les bases

"Découvrir et mieux comprendre les enjeux théoriques de notre équilibre acido-basique et d'une alimentaiton alcanisante pour notre santé. Nous devrions manger de tout dans une certaine proportion nécessaire à nos besoins nutritionnels.

Mais en deux générations, nous nous sommes mis à consommer trop de produits animaux, trop de sel, trop de sucre, de produits transformés, et pas assez de prodiuts végétaux et naturels. Pour répondre à nos réels besoins nutritonnels par une alimentation alcaline naturelle et favoriser noter santé, il convient d'inverser cette tendance en respectant les proportions adaptées enter aliments acides et alcalins (basiques). Cela n'a rien à voir avec leur pH (potentiel hydrogène) ou leur le goût , non, l'important c'est ce qu'en fait notre organisme après digestion, comment il les transforme, les utilise..."*

Hervé Bobard s'est passionné pour le sujet et a créé un blog "Les bouchées doubles" et sa chaîne You Tube pour partager son expérience, ses découvertes et ses recettes.

En 5 ans, il est devenu une référence sur le sujet avec plus de 30 000 utilisateurs mensuels et des milliers d’abonné(e)s.

Il est également l'auteur de plusieurs livres :

- Cultivez votre santé

- Cultivez votre équilibre acido-basique

- Mangez alcalin, gourmand et éthique

- Guide del'indice PRAL (=charge acide rénale potentielle)

Conférence en partenariat avec l'AMAP des 2 étangs, qui vous fera déguster quelques recettes préparées avec Hervé Bobard, pour ne pas rester seulement dans la théorie et apprécier la pratique, avec des produits bio issus de nos producteurs locaux !

 

MERCREDI 18 MARS 2020 / 20H30 / ENTRÉE LIBRE > ANNULÉE ET REPORTÉE DEBUT JUIN - DATE À CONFIRMER.

MÉDIATHÈQUE ST EXUPÉRY - 6 RUE JEAN MOULIN - ST MACAIRE EN MAUGES - 49450 SÈVREMOINE

T. 02 41 46 71 89

 

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